快手油炸酱肉

作者： 素心爱吃肉

简单操作！！下饭下酒都OK

用料

• 五花肉 600克
• 姜 2片
• 老抽【上色】 半勺
• 黄豆酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 麻辣酱 1勺
• 蒜 3瓣
• 五香粉 5克
• 花椒粉 5克

快手油炸酱肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，大小自己看着办！不要切太薄！把所有调料放进去！搅拌均匀腌制30分钟以上！！

步骤 2

腌制好的样子！！

步骤 3

锅内放入多一点的油，，直接倒入腌制好的肉🥩！开始用筷子轻轻拨开肉片就行，不要急着翻动！！

步骤 4

全程中火炸到肉变干变色！！

步骤 5

撒上芝麻！！下饭下酒好菜OK

快手油炸酱肉的小贴士

老抽只是上色，盐味用几种酱料基本够了！！

菜谱创建时间：2023-01-01 21:12:00