不用一滴油的蒸排骨

作者： 惠小厨的幸福生活

朋友圈无意中看到同事分享的做法，自己试着做了一下。

用料

• 排骨
• 葱姜蒜
• 料酒、蚝油、生抽、盐

不用一滴油的蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小块用清水浸泡4小时，中间换4次水，尽量把血水泡干净。

步骤 2

厨房纸把排骨擦干净水分，加入葱、姜、蒜、料酒、蚝油、生抽、盐，腌制3个小时。

步骤 3

上锅蒸一个小时。

菜谱创建时间：2023-01-01 19:13:34