家庭取材玛德琳

作者： /yl易风

参考了 爱理不理DeeeeeJ的玛德琳蓝带配方。修改了几个材料，主要是自己记下来，没有黄油，低筋面粉的时候做的。这个是那个配方1/3的量。

用料

• 糖 45克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2克
• 普通中筋面粉 65克
• 香草精 少许
• 植物油 60克

家庭取材玛德琳的做法步骤

步骤 1

糖和鸡蛋混合均匀

步骤 2

加入面粉，泡打粉，香草精，混合均匀

步骤 3

加入油，混合均匀。放入刷了一层油的模具。

步骤 4

预热180度，烤20分钟

步骤 5

上色合适记得盖锡纸

步骤 6

主要是我连另一个麦芬蛋糕一起烤的，最后火大了

步骤 7

组织疏松好吃

菜谱创建时间：2023-01-01 16:50:57