糖酥饼🍬

作者： Jane-PP

嘴馋😋第一次尝试做酥饼

用料

• 水面粉 500克
• 食用油 50克
• 温水 200克
• 油面粉 300克
• 食用油 100克
• 白糖 4勺
• 芝麻 2勺
• 油 1勺
• 普通面粉 1勺
• 椰蓉 2勺

糖酥饼🍬的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

水面松弛1小时

步骤 3

面团分好，水面大于油面

步骤 4

水面包住油面，松弛10分钟

步骤 5

擀面长条折叠在长条

步骤 6

卷紧

步骤 7

过程中避免干燥，要保湿

步骤 8

一个圈切分两半，封口擀皮包馅料

步骤 9

包好馅料擀薄

步骤 10

锅里多放油煎制两面鼓起

步骤 11

觉得还是放油少了，没有买的看着好看，但是酥是很酥了，凉了后更酥

步骤 12

步骤 13

菜谱创建时间：2023-01-01 15:49:29