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猪肉韭菜水煎包
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作者：
晗宝宝和家人们
用料
猪肉韭菜水煎包的做法步骤
步骤 1
馅的做法不写了，和饺子馅一样。记录一下皮的做法。
步骤 2
面发好之后揉面，小苏打加一些干面粉拌匀，揉进面里，包好之后醒发10分钟。平底锅预热，加一点点油润锅，小火把包子底煎至微微黄，倒入混合均匀的冰花液。冰花液：10克面粉、10克淀粉、20克油、200克水拌匀。冰花液没过包子1/4，小火煎8分钟，收干冰花出锅。
菜谱创建时间：2023-01-01 12:55:03
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