最简单的鱿鱼大烤菜谱来啦

作者： Nora生活空间

墨鱼大烤是我很久以前从朋友那里学会的一道菜。这道菜味道颜值在线，也经常出现在我家餐桌上。以前做这道菜我也跟别人一样，放入各种卤料来做。后来发现，其实直接用现成的卤料包更简单方便而且不会失败。不但做墨鱼，鱿鱼也可以用同一方法来做，这次做了两个鱿鱼筒。因为太简单，中间都没有拍照。相信冰雪聪明的你，一看文字便懂的。鲜艳的颜色，鲜嫩的肉质，再配上鲜明的配菜，一道三鲜美味就有了，谁还敢以为你是厨房小白呢？这道菜我周围有不少朋友已经试过，无不交口称赞。节日季里赶紧收藏起来露一手吧！

用料

• 鱿鱼 只
• 卤料包 1个
• 红曲米 一大勺
• 生抽酱油 适量（调咸淡）

最简单的鱿鱼大烤菜谱来啦的做法步骤

步骤 1

1. 准备好鱿鱼筒和两样食材—卤料包和红曲米。选择其他自己喜爱的卤料包也是可以的，因为我自己也用过，味道大同小异。

步骤 2

2. 将洗净的鱿鱼筒放入锅中，加水至少没过鱿鱼，放入卤料包和红曲米（可以多加一点），倒入适量的酱油调味，开大火煮开后转中小火煮半小时即可关火。

步骤 3

3. 着急吃的捞出沥干水分后切成图中的圈状。不着急的可以继续放在锅中过夜入味，然后捞出入冰箱冷藏一下再切成圈。

步骤 4

4. 摆盘，红花还需绿叶配，不过用绿花配红鱿也绝对养眼。

步骤 5

尝尝吧，味道真的不错！

菜谱创建时间：2023-01-01 10:01:55