芝士红薯年糕

作者： 三千浮灯入星河

用料

• 黄油或玉米油 40克
• 白糖 25克
• 牛奶 200ml
• 鸡蛋 1个
• 糯米粉 180克
• 粘米粉或木薯粉 40克
• 红薯泥 250克
• 炼乳 25克
• 芝士片 5片

芝士红薯年糕的做法步骤

步骤 1

将油、白糖、鸡蛋、牛奶、粉混合搅拌均匀成面糊，煮熟的红薯加入炼奶压成泥

步骤 2

找一个盘子包上硅油纸（不可以用锡纸），倒一半面糊，烤箱中层上下火180℃烤10分钟，等到面糊定型后铺上红薯泥，薄薄一层就可以了，一定要铺均匀，表面盖上芝士片，倒入剩下的面糊

步骤 3

烤箱下层上下火180℃再烤30分钟即可

菜谱创建时间：2022-12-31 23:30:17