干燕窝放纯净水中泡发5个小时。
把泡发的燕窝顺着纹理,一丝丝的撕下来,放入百合、莲子、红枣丁,倒入跟燕窝齐平的纯净水。
锅中接凉水,放进燕窝碗,再倒扣一只碗, 水开转小火,隔水炖20分钟, 再➕枸杞、牛奶,炖5分钟。
时间到,晾凉以后➕蜂蜜,开吃!