茄汁香煎挪威青花鱼

作者： 艾莉亚斯塔克

煎青花鱼是日式料理里的经典，个人觉得吃多了很单调，来个酱汁就不一样了。

用料

• 青花鱼 1条
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 洋葱 半个
• 蒜 2瓣
• 小番茄 6个
• 欧芹 适量
• 油 适量
• 红椒粉 1小勺
• 淡奶油 20克
• 奶酪 适量

茄汁香煎挪威青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼用盐和黑胡椒腌制15分钟，下油锅煎至金黄色。炒香洋葱和蒜末，加入小番茄和盐翻炒均匀，加入红椒粉和蕃茄酱，水，煮20-30分钟，加淡奶油搅拌均匀，放入青花鱼煮3-5分钟，加上芝士碎，黑胡椒，欧芹，摆盘。

步骤 2

开吃

菜谱创建时间：2022-12-31 00:09:09