（不要淡奶油）全蛋，只需要三种超简单的材料！！就可以做出超好吃的蛋挞芯！

作者： 帅得被人砍k

晚上蛋挞皮和蛋挞液到了，但想试试这个超简单的方子，而且正好还有一瓶旺仔牛奶，没想到真的成功了！！（做甜品翻车翻了太多次）所以想把这道菜谱分享给大家，但是有的步骤图没有拍（但非常简单，绝对清晰易懂）而且真的是自己做了绝对没有划水，刚吃完就来给大家分享啦！是真的好吃哦（来自蛋挞控的喜欢）😍，一起来看做它的步骤吧，超级简单，真的是属于保姆级教程了（doge），不要让他去收藏夹里吃灰哦！

用料

• 鸡蛋 一个
• 细砂糖
• 旺仔牛奶 3/4毫升（125毫升的盒）
• 蛋挞皮 6只

（不要淡奶油）全蛋，只需要三种超简单的材料！！就可以做出超好吃的蛋挞芯！的做法步骤

步骤 1

先准备一个鸡蛋，打入碗中，然后加入3/4的旺仔牛奶（这个看鸡蛋的大小，我的鸡蛋比较大），如上图，125mL的小旺仔（最好不要用纯牛奶代替）

步骤 2

加入适量细砂糖

步骤 3

用手动打蛋器把它们搅匀

步骤 4

预热烤箱 然后在拿个碗，用过筛网过滤一下，这样口感会更好哦！！（没有的话尽量多搅拌一些时间）

步骤 5

拿出蛋挞皮放在烤盘中，倒八九分满，我的蛋挞皮直径七厘米，倒了六个，上下火220度∽230度，20∽25分钟（如果不喜欢有胶皮的感觉，20分钟就好了，但我喜欢表皮有焦边的感觉，所以烤了25分钟）（大家根据自己家的烤箱脾气决定，尽量观察挞皮边缘和挞芯上色程度）

步骤 6

完成！！！

步骤 7

开动吧∽∽∽😍😍🤤🤤🤤

（不要淡奶油）全蛋，只需要三种超简单的材料！！就可以做出超好吃的蛋挞芯！的小贴士

1.最好不要随意把旺仔牛奶替换成纯牛奶哦，味道可能不好 2.烘烤的时候尽量观察，温度时间根据自己的烤箱脾气来调 3.旺仔牛奶不要全倒完，如果你用一个鸡蛋的话，那样烤出来很水 4.没有过筛网的话，蛋挞液一定要多搅拌一些时间，也可以用电动打蛋器最低速来打 5.超级简单，赶紧去做吧，不要忘记上传作品哦

菜谱创建时间：2022-12-30 18:57:10