简易版煲仔饭

作者： 小浩浩文

老公很喜欢吃煲仔饭，盒马app上看到了切片的广式香肠和煲仔饭酱油，一下就来了兴趣，做法很简单，喜欢的朋友可以参考。

用料

• 切片广式香肠 适量
• 菠菜 适量
• 白米饭 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 煲仔饭酱油 适量

简易版煲仔饭的做法步骤

步骤 1

我是在电饭煲里煮的白米饭🍚，数量根据家里的人数，因为会放到砂锅里烧出锅巴，所以比平时煮饭稍微多放点水。

步骤 2

切片香肠加入生姜片，放到蒸锅里蒸15分钟备用。

步骤 3

菠菜洗干净，切成小段后，直接在砂锅里放油，大概炒至8.9分熟，捞出。

步骤 4

把蒸好的米饭盛放到刚才炒好菠菜的砂锅里，再把蒸好的香肠放到米饭上，把炒好的菠菜摆放在锅边，盖上锅盖，大火烧几分钟，闻到锅巴的香味即可关火，食用前根据喜好加入煲仔饭酱油拌匀即可。

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

菜谱创建时间：2022-12-30 18:24:13