低脂泰国街头烤大虾║泰式海鲜酱家庭做法

作者： 神奇少女肥丸子

哈罗家人们，484和我一样很久没远门玩啦～看那么多博主吃泰国美食，真的真的忍不住！！！ 不过幸好，人出不去，但是胃可以先上路～ 冲去海鲜市场买了罗氏虾，真是大虾很贵的季节了，不过吃起来就一个字：值！ 从来没想过虾黄比蟹黄还好吃₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑ 低脂低卡还特简单！一定要做！

用料

• 用料在👇🏻下面

低脂泰国街头烤大虾║泰式海鲜酱家庭做法的做法步骤

步骤 1

-♡烤大虾： 罗氏虾，虾头有膏～ ⚠️别的虾也可以但是罗氏虾比较正宗 胡椒盐

步骤 2

-♡泰式海鲜酱： 绿色小米辣6个 香菜根2个 大蒜50g 棕糖15g+砂糖10g 盐10g 泰国小青柠汁70g 水60g

步骤 3

❶罗氏虾从中间破成两半 我是用剪刀先剪开，再配合刀切开的

步骤 4

撒上黑胡椒盐

步骤 5

可以喷油，也可以就这样，低脂～

步骤 6

烤箱200℃烤10分钟左右 （根据虾的大小稍微调整一下时间即可）

步骤 7

海鲜酱汁部分，用舂去完全捣碎，重点是要把糖盐都调融化哦～ 🧡这一步可以用破壁机来操作，做完及时清洗避免留味道;-)

步骤 8

出炉！₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑

步骤 9

虾膏贼好吃，贼香！比蟹黄还好吃

步骤 10

清爽开胃的酱汁～还低卡，可以配很多海鲜哦

菜谱创建时间：2022-12-30 16:22:02