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萝卜丸子
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作者:
方0222
我们总在怀念小时候的味道
用料
青萝卜
1根
萝卜
根
胡萝卜
1根
面粉
适量
鸡蛋
2 个
淀粉
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
碎馒头或者面包糠
适量
萝卜丸子的做法步骤
步骤 1
青萝卜擦成丝
步骤 2
白萝卜胡萝卜擦成丝
步骤 3
以上加盐,去水分,攥干
步骤 4
加鸡蛋,面粉,淀粉(更酥脆),馒头碎或面包糠(更蓬松),盐,五香粉,胡椒粉适量
步骤 5
搅拌均匀,中油温,小火慢炸,高油温,复炸酥脆
步骤 6
成品,一口一个
菜谱创建时间:2022-12-30 16:03:07
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