一起来喝腊八粥|懒人养生壶版

作者： 小可爱的美食日记

Hi~ 摆盘的小可爱来了， 过了腊八就是年，今天中国的腊八节，传统习俗都会吃腊八粥， 绵软香甜，喝完以后身体暖暖的，它也充满了爱的温情。 . 腊八粥非八种食材，而是腊月初八吃粥之意。 通常来说，食材为五谷杂粮，需提前浸泡数小时，熬制过程中要记得搅拌几回， 而我用的是懒人方式，无需浸泡、无需看管，所以此方子也送给懒宝宝们。 如果喜欢，还可以在粥里加一些糯米做的花朵、小圆子， 让一碗传统粥，化身为一幅踏雪寻梅似的画， 寒冬的氛围，喝着暖心暖胃的甜粥，太美好啦。

用料

• #【腊八粥】
• 赤小豆
• 薏米
• 花生
• 莲子
• 糯米
• 黑米
• 白藜麦
• 红芸豆
• 加州葡萄干
• #糯米团子
• 糯米粉 130克
• 玉米淀粉 13克
• 黄油 5克
• 沸水 100毫升左右

一起来喝腊八粥|懒人养生壶版的做法步骤

步骤 1

无需提前浸泡豆子，洗净后全部放入养生壶或破壁机即可。

步骤 2

准备食材

步骤 3

制作【腊八粥】步骤 （点击图片，放大完整图）

步骤 4

非常的浓稠绵柔~

步骤 5

制作【糯米团子】步骤 （点击图片，放大完整图）

步骤 6

以美国加州葡萄干替代了糖，因为家中有老人小孩，也为了吃得更天然健康，在粥里融合的味道很妙，家人都说好吃。 加州葡萄干有不同品牌，这次选用的是SUNMAID阳光少女，配料表超干净，还含有膳食纤维菊粉、植物营养素，尝一口就是自然阳光的味道，微微酸甜，平时也可以用加州葡萄干代替白糖来烘焙、烹饪，好吃无负担。

步骤 7

听说，南方喝甜粥、北方喝咸粥， 你今天喝的是甜的还是咸的呢？

一起来喝腊八粥|懒人养生壶版的小贴士

熬煮时间足够长，豆子无需提前浸泡，一次加入足量水，煮好的粥很绵哦~

菜谱创建时间：2022-12-30 15:44:47