stub16饭釜煲仔饭

作者： 小叶ivvvvvy

电炉子

用料

• 米 150g
• 开水 150g
• 常温鸡蛋 1个
• 腊肠 1条
• 油 适量
• 青菜 2根
• 煲仔饭酱油 适量
• 小葱 适量

stub16饭釜煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米淘洗干净，浸泡40分钟。鸡蛋从冰箱拿出来放至室温。 40分钟后，用滤网滤出米，控水10分钟。

步骤 2

电炉子烧热 饭釜里喷油，倒入泡好控水分的米。加入150g开水。 大火，盖盖，等锅子冒气（水开），关小火（2档）焖8分钟。

步骤 3

关火，铺上腊肠，用勺子在饭边淋一圈油。盖盖调成中火（6格）。计时5分钟 火枪在锅5个面分别各喷30s

步骤 4

计时结束，把鸡蛋打进去。 关火计时10分钟 火枪再每个面喷30s

步骤 5

开盖，加青菜，撒葱花，加煲仔饭酱油

步骤 6

开吃！整个底都有锅巴！棒！

菜谱创建时间：2022-12-30 10:25:23