孜然丝瓜镶肉

作者： 台湾小磨坊

丝瓜还能这样做！香气丰富的孜然与绞肉结合，镶入丝瓜盅，藉由电饭锅加热，慢慢将香气融合，让人垂涎三尺。

用料

• 丝瓜 1 条
• 猪绞肉 300 克
• 蛋白 1 颗
• 小磨坊金黄葱油 10 毫升
• 小磨坊孜然风味料 5 克
• 酱油 1 大匙

孜然丝瓜镶肉的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

猪绞肉加入金黄葱油、孜然风味料、酱油、蛋白打出黏性

步骤 3

丝瓜削皮切段约5公分，并用汤匙挖出深度

步骤 4

取适用肉馅约60克放入丝瓜盅

步骤 5

放入电饭锅，外锅一杯水蒸至开关跳起，撒上适量孜然风味料完成

菜谱创建时间：2022-12-30 10:23:51