年夜饭食谱‼️金针菇肥牛卷‼️巨下饭

作者： Linda食记

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 150克

年夜饭食谱‼️金针菇肥牛卷‼️巨下饭的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

先调碗酱汁:2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉➕少许糖➕半碗水，搅拌均匀

步骤 3

金针菇洗净，肥牛卷好金针菇

步骤 4

倒入适量的油

步骤 5

爆香葱蒜，加入1勺豆瓣酱炒香

步骤 6

放入肥牛卷小火煎至两面焦香

步骤 7

倒入酱汁

步骤 8

盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠即可

步骤 9

装盘

年夜饭食谱‼️金针菇肥牛卷‼️巨下饭的小贴士

🌟划重点不翻车! 1，炒香葱蒜和豆瓣酱是好吃的关键 2，肥牛卷小火煎至两面焦香再焖煮不会有浮末

菜谱创建时间：2022-12-30 09:59:28