红糖发糕

作者： zhengeliana

红红火火，花开富贵的好寓言

用料

• 酵母 3克
• 普通面粉 300克
• 红糖 80克
• 红枣 适量
• 开水 180克
• 鸡蛋 一个

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

80克红糖+180克开水融化红糖，然后等水温后加入3克酵母搅拌均匀，加入一个鸡蛋搅匀，+入300克普通面粉搅拌到无颗粒 发酵到两倍大（大约60到90分钟）加入红枣碎搅拌到无气泡装入模具（蛋糕纸杯或者碗也可以） 二次醒发15分钟 冷水上锅水开蒸20分钟 完成

菜谱创建时间：2022-12-30 09:15:14