补气血焦糖炖奶

作者： 小金牛的希望夏天

从小视频学来的，简单易行，非常适合病后补气血。

用料

• 红糖 2勺
• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 2只

补气血焦糖炖奶的做法步骤

步骤 1

锅烧热，加2勺红糖。

步骤 2

加少量的水熬到起泡后关火。

步骤 3

加一盒牛奶，正好250ml不浪费。慢慢搅拌均匀。

步骤 4

2只鸡蛋充分打散后，慢慢倒进牛奶里搅匀。

步骤 5

过筛后撇去浮末。

步骤 6

盖保鲜膜用牙签扎眼后上屉。水开后蒸10分钟，再焖5分钟。

步骤 7

成品香甜适口。

步骤 8

非常Q弹。

菜谱创建时间：2022-12-30 08:57:21