五彩拌粉～好心情早餐

作者： 和平探食记

#和平探食记 家人陆续阳了，大家一再一起吃饭，每个人都有点焦虑不安，当然身体不舒服也是一个原因，我想用色彩缤纷的早餐给家人一天的好心情

用料

• 鸡蛋 3
• 米粉 4块
• 青瓜 1根
• 红椒 1只
• 香菜 1小把
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 芝麻 1勺

五彩拌粉～好心情早餐的做法步骤

步骤 1

配料准备：摊鸡蛋，放凉切丝 青瓜刨丝，红椒切丝，香菜切段

步骤 2

红椒丝用热油稍爆香一下

步骤 3

锅里面加油，把香菜根爆香一下，加入白糖，蚝油，生抽，关火

步骤 4

米粉在铁汤锅里煮开至熟，沥干水，这在前面准备配料的时候可以同步进行 把米粉放入有调味料的锅里面，用筷子翘起来搅拌均匀

步骤 5

最后装盘开动

步骤 6

最后洒上一点熟芝麻，好看又好吃

菜谱创建时间：2022-12-30 08:42:59