肉片炒蘑菇

作者： 熊猫半糖

肉片炒蘑菇是一道家常菜，下饭好吃，蘑菇含有丰富的氨基酸和蛋白质，和肉片一同炒，增加香味和鲜味！

用料

• 肉片 150克
• 蘑菇 200克
• 葱花 5克
• 甜面酱 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 糖 3克

肉片炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

蘑菇撕成小朵洗净；

步骤 3

蘑菇过水焯烫捞出；

步骤 4

锅中倒入金龙鱼橄榄调和油1勺，爆香葱花，下入肉片煸至金黄；

步骤 5

加入甜面酱1勺炒匀后加水1勺；

步骤 6

倒入蘑菇，加盐3克、糖3克、生抽1勺，翻炒至收汁；

步骤 7

盛出装盘；

肉片炒蘑菇的小贴士

半糖有话说～ 1、蘑菇焯烫后再炒更方便熟；

菜谱创建时间：2022-12-29 23:03:38