肥肉热油炸酥裹上糖浆

作者： 婷婷4567

用料

• 肥肉 1块
• 鸡蛋 1只
• 面粉 1碗
• 盐 2勺
• 十三香 2勺
• 油 500克
• 水 2碗
• 白糖 2茶匙
• 青椒 1个
• 生姜 2片
• 酸 2片
• 洋葱丝 半个

肥肉热油炸酥裹上糖浆的做法步骤

步骤 1

将去皮的肥肉放入煮熟。

步骤 2

将煮熟的肥肉 放凉，切成条。

步骤 3

打入一个鸡蛋，1小碗面粉，放入盐十三香，用筷子搅拌均匀至每一块肉都裹上鸡蛋液。

步骤 4

油温五成热，下锅炸至金黄 捞出 再复炸一遍。

步骤 5

锅里加入一勺清水，两勺白糖，小伙熬至起小泡，将炸好的肥肉倒入锅里迅速翻炒均匀，加入配菜翻炒均匀出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-12-29 20:24:03