芝士造型咸味饼干

作者： Ava-Xie

这是二宝喜欢的一款饼干，记录一下。 送人也好看。

用料

• 黄油 150克
• 低筋面粉 275克
• 鸡蛋液 30克
• 糖粉 100克
• 马苏里拉芝士（或奶酪芝士） 160克

芝士造型咸味饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料，黄油提前软化，面粉过筛，马苏里拉或奶酪芝士切小粒状。

步骤 2

黄油加糖粉打发到体积蓬松。

步骤 3

分三次加入鸡蛋液，分别打发到鸡蛋液和黄油融合并均匀，最终打好的是有光泽很轻盈的样子。

步骤 4

筛入低筋面粉。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

加入切好的马苏里拉芝士粒或奶酪芝士粒。

步骤 7

手戴手套抓均匀，并成团。

步骤 8

操作台放一层保鲜膜，再撒一层薄薄的面粉，放上面团，上面再盖一张保鲜膜，用擀面杖擀成薄面片，约3毫米厚度吧。

步骤 9

用饼干模沾点面粉，并弹掉多余的面粉，在面片上按出饼干来，我是2岁多的宝宝帮忙按的。

步骤 10

按好的样子，多余的面团继续成团继续擀薄继续按。

步骤 11

我做了两大盘。

步骤 12

放说150度预热好的烤箱里，150度烘烤25分钟左右。

步骤 13

看到表面金黄色，拿出烤盘，取出饼干放在网架上放晾。

步骤 14

随便一摆就很好看。

步骤 15

也好吃。

芝士造型咸味饼干的小贴士

每个烤箱的温度不一，还是依自家实际的来，我的烤箱温度也不准，我是依烤箱里的温度计的温度来的。

菜谱创建时间：2022-12-29 10:04:44