漂亮钻石纹 奇亚籽贝果 减脂必备主食

作者： sunny小厨娘

方子可以做六个 减脂期的宝子们冲~贝果添加了奇亚籽，富含丰富的膳食纤维，有助于减脂哦~ 方子里的图片下次做的时候补上~

用料

• 高筋面粉 250克
• 水 150克
• 鲜酵母 9克
• 奇亚籽 15克
• 盐 3克
• 黄油 5克
• 煮贝果的水
• 水 500克
• 白砂糖 25克

漂亮钻石纹 奇亚籽贝果 减脂必备主食的做法步骤

步骤 1

用水先将鲜酵母化开，加入全部材料，揉出粗膜就好

步骤 2

分割成6份，每份大约72克，滚圆松弛20分钟

步骤 3

整形，整形手法可以参考我之前的菜谱，烤箱35度发酵30分钟，里面放一碗热水

步骤 4

500克水加25克糖，煮到冒小泡泡，（不需要煮开）发酵好的贝果每面煮15秒

步骤 5

放入提前预热的烤箱，上火230，下火190，烤18分钟出炉

步骤 6

真好看~~下次把其他图片都补上~记得交作业~

菜谱创建时间：2022-12-29 00:16:21