孩不离的周周面

作者： 朵朵姥姥下厨房

这个原汤面吊足了老小孩和小小孩的胃口；我们家几乎每天都会吃也吃不腻，很适合每个年龄段的人吃。

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 五花肉 50克
• 小油菜 1朵
• 盐一丢丢

孩不离的周周面的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净，西红柿皮上划十字刀放在容器里，烧开水倒在西红柿上，然后去皮。

步骤 2

五花肉切片小油菜洗干净开水烫后撕成条放进大碗中

步骤 3

油烧热后放入西红柿炒汁（加少许盐会很快炒出汁来）

步骤 4

西红柿炒出汁后加入五花肉继续炒至五花肉变色

步骤 5

炒好五花肉后加纯净水烧开

步骤 6

打入鸡蛋八分熟取出放进碗中

步骤 7

下入挂面，煮好面条倒进准备好的碗中。OK👌

孩不离的周周面的小贴士

1、炒西红柿时加点盐会很快出汁（加少许盐） 2、五花肉廋肉多就先炒西红柿。如果五花肉肥肉多，烹饪时先炒五花肉把五花肉炒出油来好吃不腻。 3、可根据做几人份放鸡蛋，每个人放一个鸡蛋就可以。

菜谱创建时间：2022-12-28 19:44:08