拇指生煎

作者： 辰辰妈8665

用料

• 肉馅 200g
• 葱花 20g
• 姜末 20g
• 木耳 8朵
• 盐 2g
• 食用油 20g
• 花椒面 2g
• 生抽 20g
• 蚝油 10g
• 白菜 200g
• 面：面粉 300g
• 水 180g

拇指生煎的做法步骤

步骤 1

肉馅放入盆内加入料酒、葱花、姜末、木耳

步骤 2

加入蚝油、生抽、盐、食用油

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

揉好的面团搓条、切剂

步骤 5

擀皮

步骤 6

白菜切好后放入搅匀

步骤 7

包入馅料

步骤 8

1 8褶

步骤 9

包好的包子

步骤 10

平底锅入油，放入包子，加入面糊水没过包子一半

步骤 11

收汁

步骤 12

淋入食用油

步骤 13

底部上色撒芝麻、香菜

步骤 14

开饭啦

步骤 15

黄隆隆的嘎咋

步骤 16

开饭

菜谱创建时间：2022-12-28 12:10:29