川贝陈皮柠檬膏

作者： 妃子姐姐

放开后疫情凶巴巴的来了，已经杨过的人正在走向杨康的路上，咳嗽，失去味觉嗅觉…… 啊，要过年了，过年的时候应该好了吧，春天要来了，冬天你还好意思占着不让位吗。 这并不是疫情的产物，是一个很老的方子。治疗咳嗽一绝。有的人喝一次就明显减轻。 这个只要做的锅里，容器里，装的瓶子里没有水和油，放冰箱冷藏能放很久，去年我做的今年还在喝。

用料

• 川贝 五十克
• 陈皮 五十克
• 柠檬 十个，重二斤半
• 黄冰糖 二斤半

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐水泡半小时，用盐搓干净表面，最后清水冲洗干净

步骤 2

切成片，顺手把里面的种子用牙签或者水果叉挑出去，种子没用，有的人还说会苦，我没论证过。

步骤 3

挑出来的种子

步骤 4

撒冰箱，要拌均匀

步骤 5

陈皮选好点的吧，毕竟自己吃。

步骤 6

我选的十五年的陈皮

步骤 7

陈皮用蒜臼子砸碎，或小块

步骤 8

川贝也是用蒜臼子砸碎，更好的发挥药效

步骤 9

撒陈皮

步骤 10

撒川贝粉

步骤 11

搅拌均匀。加保鲜膜，上锅蒸十五个小时。对，你没看错，是十五个小时。

步骤 12

吃的时候或者咳嗽的时候，挖一勺冲开水喝。 小技巧，这个无论做一点还是做很多，耗时几乎都是一样的，就像做馒头，做一个十个用时差不多一个道理。所以用十五个小时尽量多做点，因为这个只要容器里面没有水和油，很能储存。记住，吃的时候挖的勺子也要无水无油啊，要不然带进去菌，就坏了。

菜谱创建时间：2022-12-28 09:28:58