蛋黄酥

作者： 依依-珊珊

用料

• 咸蛋黄 8个
• 红豆沙 400克
• 水油皮：面粉 150克
• 白糖 20克
• 水 60毫升
• 食用油 50克
• 油酥：面粉 120克
• 食用油 60克

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

蛋黄放烤箱180度，6分钟

步骤 2

搅碎，红豆沙和咸蛋黄抓伴均匀

步骤 3

搓成35克一个馅料

步骤 4

油酥包到油皮里擀薄，在一头卷起来，分成16个技子，对折擀薄，馅料包里，团圆

步骤 5

表面刷蛋黄液，黑芝麻

步骤 6

烤箱180度30分钟

步骤 7

菜谱创建时间：2022-12-27 20:58:01