鲫鱼汤

作者： 爱美食的小su

小🐑人了，给自己增加点高蛋白的不油腻的食物，增加点抵抗力

用料

• 鲫鱼 一条
• 姜 3片
• 盐 若干
• 葱 若干

鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼350g左右洗净，去除内脏

步骤 2

正反面都切横刀面

步骤 3

下油（要多一点）放盐，不容易粘锅

步骤 4

我呢这条是因为突发接了个电话请家里某人掌勺一下就成散肉了，不过不影响食用哈，一般煎至一面可以滑动才翻面，另外一面也是金黄即可

步骤 5

加开水要没过鱼的身体，加葱结加姜片，2勺料酒大火10分钟，汤汁就基本白了

步骤 6

10分钟大火烧开就很白了

步骤 7

完工，愿大家都有健康的身体

菜谱创建时间：2022-12-27 15:37:17