葱油面

作者： 减不掉的双下巴

用料

• 油
• 小葱
• 芝麻
• 老抽
• 生抽
• 蚝油
• 糖
• 香醋

葱油面的做法步骤

步骤 1

洗干净的葱，葱白和葱叶部分分开切断

步骤 2

调制酱汁， 生抽：老抽：香醋：耗油：白糖 2：1：1：1：1

步骤 3

宽油葱白炸至微焦，捞出装进无水无油的碗里

步骤 4

葱叶炸至微焦，捞出放进碗里

步骤 5

将调好的酱汁倒进油里，小火加热至冒小泡

步骤 6

熬好的油倒入炸好的葱叶碗里

步骤 7

吃的时候，煮好的面条。放入炸好的葱叶，加入一勺葱油。撒入切好的葱，芝麻，辣椒 搅拌，开吃！！！

菜谱创建时间：2022-12-26 13:18:35