10分钟搞定！茄汁金针菇

作者： 你嘴里吃的啥

好吃！

用料

• 金针菇 一把
• 西红柿 一个
• 洋葱 三分之一
• 百里香 适量
• 鸡蛋 一个
• 酱汁：
• 韩式辣酱 一勺
• 蚝油 一勺
• 白芝麻 适量
• 味淋 一勺
• 老抽 一勺
• 生抽 半少
• 清水 适量
• 淀粉 一小勺

10分钟搞定！茄汁金针菇的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

锅中加橄榄油，下洋葱丁炒香

步骤 3

下番茄块大火炒出汁

步骤 4

将酱汁材料混合在一起（加一点水）

步骤 5

铺上金针菇，浇上酱汁，一碗清水，撒上小葱，大火收汁，撒上百里香。

步骤 6

鸡蛋水开后再煮一分半，放在金针菇上，撒黑芝麻装饰一下，完成！

10分钟搞定！茄汁金针菇的小贴士

一人份，可以根据人数增加食材

菜谱创建时间：2022-12-26 13:17:30