香煎豆腐

作者： 吃货小fu婆

用料

• 豆腐 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 半勺
• 白糖 半勺
• 蚝油 1勺
• 蒜末 适量
• 生抽 2勺
• 清水 适量
• 老豆腐 适量
• 淀粉 适量

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

调酱汁：一勺蒜末 2勺生抽 1勺蚝油 半勺糖 半勺盐 半勺淀粉 适量水 调匀

步骤 2

豆腐切块 准备一个鸡蛋 适量淀粉

步骤 3

豆腐先裹一层淀粉

步骤 4

再裹上蛋液

步骤 5

双面煎至金黄

步骤 6

倒入调好的酱汁 加入葱段 收汁

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2022-12-26 12:58:27