Party必备：凉拌意大利面🍜

作者： 孙嬿媞

平安夜的聚会每家pot lot. 就是带个菜，不需要我带肉类，我就准备了这个，意面低脂又不容易囤。

用料

• 意大利面 300克
• 大虾 随意
• 蟹棒 随意
• 黄瓜 1根
• 香菜 1把
• 大蒜 半头
• 盐 一勺
• 橄榄油 适量
• 花椒油 一勺
• 香油 一勺
• 芝麻酱 一勺
• 白糖 一勺
• 芥末 4公分
• 生抽 40
• 醋 10
• 老干妈 1勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 适量
• 姜片 2片

Party必备：凉拌意大利面🍜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝

步骤 2

小锅倒水，2片姜片，开锅下虾🦐水开捞起，凉水冲一下，剥皮，待用。

步骤 3

冷水下锅，水开放入一勺盐，放入意大利面，一勺橄榄油，按照面需要的时间煮面，多煮两分钟，关火，过凉水，沥干，待用。

步骤 4

取个空碗开始灵魂小料汁。取一小锅，倒入橄榄油，油开放入蒜蓉爆香，倒入料汁里。

步骤 5

最后倒入料汁搅拌均匀，开动吧！

Party必备：凉拌意大利面🍜的小贴士

可以加入胡萝卜丝和洋葱丝。

菜谱创建时间：2022-12-26 05:14:18