减脂必备-全麦辣味鸡肉馅饼（贼简单）

作者： 怪力安

换换花样吃~

用料

• 全麦粉 250g
• 水 200g
• 盐 半调料勺
• 鸡胸肉 半个

减脂必备-全麦辣味鸡肉馅饼（贼简单）的做法步骤

步骤 1

250g全麦粉➕半调料勺盐混合均匀，后用200g温水和面（面粉吸水量不同，可自己调整水量）

步骤 2

揉成一个软硬适中的面团，比较光滑就可以，全麦粉想特别光滑有点难度哈哈哈

步骤 3

和好后整形，后分成一个个小球，一个大约50g只有，放入容器内刷一层油，醒面20分钟

步骤 4

鸡胸肉剁成馅儿，加入适量葱花、盐、十三香、辣椒粉，烧热油，油热泼上去，次啦一声就可以把馅儿搅拌均匀啦（可以根据个人口味放点蚝油）

步骤 5

面醒好后，按压一下再用擀面杖擀成薄片，注意两个一起操作，两层面皮中间夹馅儿

步骤 6

叠在一起，把边缘捏实，平底不粘锅喷油，入锅小火慢煎

步骤 7

煎的时候忘拍了，两面煎至金黄基本就熟了！！

步骤 8

啊，贼香

菜谱创建时间：2022-12-25 19:02:23