香茹酿肉

作者： 自家后厨

用料

• 肉沫
• 香茹
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 白糖
• 胡椒粉
• 姜
• 葱
• 小米椒

香茹酿肉的做法步骤

步骤 1

姜，葱 生抽，蚝油（各一勺） 胡椒粉，盐（少许） 淀粉，水（少许）

步骤 2

拌均腌10分钟

步骤 3

香茹去蒂

步骤 4

将腌好的肉塞入香茹

步骤 5

蚝油，生抽（各一勺） 老抽（少许） 白糖（适量） 半碗清水 调好备用

步骤 6

香茹面朝下煎

步骤 7

煎好后翻面

步骤 8

倒入酱汁

步骤 9

盖上盖子烧十分钟

步骤 10

换砂锅，放水淀粉，放小米椒

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2022-12-25 16:39:56