超简单的煎鸡扒

作者： Hakaka

很简单的做法，不用耗费精力看着，可以在准备其他菜式的时候做这款煎鸡扒，很节省时间。 做出来的鸡扒表皮咸香酥脆，肉质多汁鲜嫩，每次来家中做客的朋友都喜欢这道菜，以为是外面买的。

用料

• 鸡腿 2只
• 盐 少许

超简单的煎鸡扒的做法步骤

步骤 1

鸡腿让老板去骨，洗干净用少许盐腌制5分钟。

步骤 2

热锅后，锅中下少许油，把鸡扒平铺放进去，中小火煎10分钟，期间不用翻面。

步骤 3

翻面，再煎10分钟，这个时候如果鸡肉逼出的油比较多，可以倒出来炒菜用或者调整为小火，不然容易煎焦。

步骤 4

大功告成。

步骤 5

切块，更方便食用。

菜谱创建时间：2022-12-25 13:58:45