宝宝爱吃的奶黄包

作者： 哎云飘

宝宝想吃奶黄包之前给做过一次欲罢不能这不再给做一次，方便记录

用料

• 面粉 500克
• 牛奶 200克
• 糖/糖粉 50克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 3个
• 酵母 5克
• 奶粉 30克
• 玉米淀粉 20克

宝宝爱吃的奶黄包的做法步骤

步骤 1

先发面，再蛋黄酱：鸡蛋3个，糖分50个，面粉30g,奶粉30g,淀粉30g，牛奶200到250g都行再倒入30g融化好的黄油，不停搅拌好，过滤一遍，然后倒入锅内不停搅拌至不沾为止，放凉后开始包小球。

步骤 2

包包子一样包进去，弄成馒头形状，二次发酵上锅蒸15分，保温5分开盖，香喷喷的奶黄包好了比外面好吃健康。

菜谱创建时间：2022-12-25 10:11:32