圣诞树蛋糕

作者： 初霁_

用料

• 28×28蛋糕片 2片
• 淡奶油A 300g
• 细砂糖A 33g
• 淡奶油B（抹茶奶油用） 350g
• 细砂糖B（抹茶奶油用） 40g
• 抹茶粉 15g
• 草莓 8颗
• 淡奶油（树顶积雪用） 30g

圣诞树蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤2片蛋糕胚，裁出蛋糕片（7-8片逐渐小一圈的圆蛋糕片，最大为6寸）

步骤 2

奶油A加细砂糖A打发至9分发

步骤 3

一层蛋糕片一层奶油从大到小叠好

步骤 4

用奶油将表面抹成将近圆锥型

步骤 5

淡奶油B加细砂糖B、抹茶粉打成8分发。在蛋糕表面抹一层奶油。

步骤 6

步骤 7

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步骤 8

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菜谱创建时间：2022-12-24 18:20:28