保姆级咖啡机入门教程手把手从零开始教

作者： 橡皮糖糖糖糖糖

越来越多的爱好者开始在家自制咖啡了。有很多新手宝宝们不知道咖啡机怎么用？还要买哪些东西？咖啡机，磨豆机到手总是萃取不出正常的浓缩？我也是这样走过来的。购买过多台咖啡机的我，总结出这一条视频教程，希望你看完能思路 清晰。祝大家玩咖愉快！ 由于视频大小限制可能语速比较快，重要的图文都列出来了，视频和图文都看一看比较好

用料

• 有的机器是16安的 16安转接头提前准备
• 半自动意式咖啡机 必备
• 意式电动磨豆机 必备
• 咖啡机手柄+双份粉碗 必备
• 粉锤 必备
• 电子秤，精确到0.1克 必备
• 打奶缸 有大用
• 拉花缸 有大用
• 圆底咖啡杯 有大用
• 布粉器 有大用
• 落粉杯 有大用
• 接粉环 有大用

保姆级咖啡机入门教程手把手从零开始教的做法步骤

步骤 1

咖啡机，磨豆机，手柄，粉锤，电子秤，这些是必备的

步骤 2

打奶缸，拉花缸，圆底咖啡杯，布粉器，落粉杯.接粉环。这些用处很大，可以入

步骤 3

先确认咖啡机的插头是10安的还是16安的

步骤 4

开箱机器之后，把水箱和配件洗一下

步骤 5

咖啡机用水需要纯净水

步骤 6

开机后测试出水和蒸汽是否正常，能正常使用，再撕掉保护膜。

步骤 7

新的磨豆机需要把刻度到盘拧到最紧，再转到刻度零，这个过程称之为归零。因为出厂的时候每个刀盘的位置不一样。再把刻度调到3。

步骤 8

新手开始调磨，采用固定粉重调整研磨度的方式，每次只动一个变量。一般先固定18克，先用刻度3。如果流速快了就调细，如果流速慢了就调粗。

步骤 9

18克粉25秒出36克液。这个是基础公式，可以先按照这个调，等熟练了再按照自己的口味进行微调。

步骤 10

每天用完咖啡机都要刷洗一下冲煮头

菜谱创建时间：2022-12-24 18:06:06