角瓜炒香肠

作者： 糖小馋

我们都叫它西葫芦😄

用料

• 西葫芦 一个
• 葱花
• 香肠 半根
• 盐
• 生抽

角瓜炒香肠的做法步骤

步骤 1

西葫芦对半切，然后扣掉中间的籽，切成片

步骤 2

香肠也切成片，选择肉多一些火腿肠更好吃一些

步骤 3

热油，倒入葱花和西葫芦翻炒，倒入一点点生抽，少一些就可以，然后翻炒至西葫芦变软快透明，再加入香肠翻炒几下，加入盐，记得香肠已经有咸淡味了，所以这里盐不要太多，再加入一点点鸡精或者味素就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-12-24 17:34:00