凉拌萝卜丝

作者： 曼笙菇凉

买不到止咳化痰的药，就想起来小时候爸爸妈妈给做的凉拌萝卜丝，吃了之后嗓子舒服很多，咳嗽也变少了。

用料

• 萝卜 1只
• 香油 适量
• 白糖 适量
• 白醋 适量

凉拌萝卜丝的做法步骤

步骤 1

将萝卜擦成丝。

步骤 2

倒入白醋、白糖和香油。 如果用的白萝卜就多放点白糖，甜口的萝卜就少放点。

步骤 3

戴上手套抓拌均匀，就可以啦。 萝卜丝清脆爽口，甜甜的，配粥或者当解腻的配菜，都很好吃。

凉拌萝卜丝的小贴士

1.最好用水果萝卜，这样的萝卜不辣口不辣胃，本身清甜，白萝卜也可以，就是有点辣。我用的冰淇淋萝卜。 2.没有白醋，普通醋也可以，就是颜色不好看。

菜谱创建时间：2022-12-24 13:46:40