鲤鱼豆腐汤

作者： 小厨张小懒

这是我爸最擅长的菜，求了半天，终于跟我说步骤了哈哈哈！鲜美的很～😋

用料

• 鲤鱼 一只
• 豆腐
• 葱
• 姜
• 蒜
• 醋
• 盐
• 鸡精

鲤鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

把鱼切成大一点的块状（可以比我弄的在小一点，我比较懒哈哈哈哈）

步骤 2

锅中放油（多一点），待油热了之后，把鱼放下去煎

步骤 3

把鱼推到一边，放入姜，花椒，蒜，和少许醋（提鲜）

步骤 4

放入滚烫的开水（越热越好）

步骤 5

在炖煮的过程中加入葱段和豆腐，加入盐调味

步骤 6

中火炖煮30分钟左右，放入鸡精，就可以出锅啦，嘎嘎美味。

菜谱创建时间：2022-12-24 12:28:22