没有冰淇淋机也可以制作的草莓冰淇淋～

作者： 黄澄澄呀黄墩墩

没有冰淇淋机也可以做的草莓冰淇淋，尝试过很多次，味道很浓郁，而且对于不爱吃甜的我真的很爱 草莓季还没到，但是看见街上阿婆卖草莓又忍不住买（阿婆说不甜包退，拿回家尝了一颗，这哪是不甜，这是压根没有甜味… 呜呜……） 因为疫情宅家里，打算多做点好吃的，嘿嘿嘿嘿😁

用料

• 草莓 300g
• 细砂糖 30g
• 淡奶油 200g
• 炼乳 80g

没有冰淇淋机也可以制作的草莓冰淇淋～的做法步骤

步骤 1

草莓清洗干净，去蒂切块，加入白糖可以稍微先腌制一下

步骤 2

腌制完开小火熬8到10分钟左右（视量的大小，状态得自己把控），熬至粘稠状态，晾凉。 草莓颗粒较大，用电动打蛋器打碎

步骤 3

淡奶油加炼乳，打发到浓稠的状态

步骤 4

倒入草莓酱，打均匀即可

步骤 5

装入盒内，冷冻即可，冷冻一至两小时记得再用打蛋器搅打一边，让冰淇淋更松软（如果懒的话也可以忽略这步）😄

步骤 6

味道很好，建议大家可以做起来～

步骤 7

草莓酱涂抹吐司也很好吃哟～

步骤 8

文末留个记录

没有冰淇淋机也可以制作的草莓冰淇淋～的小贴士

家里如果只有草莓可以先做草莓酱，怕草莓坏了或者买到不甜的都可以先做酱，做好放冰箱，等第二天材料备齐了再开始做冰淇淋 如果家里有挖冰淇淋球的勺药用长点的盒子装会比较好挖，如果打算一个人吃的话建议分装成小盒子，一人一个吃起来也是爽得不要不要的😏 冰淇淋在挖之前先拿出来解冻几分钟（现在冬天我们是饭前拿出来放外面，饭后就很好挖了）夏天就不用太长时间了，不然得喝冰淇淋水了，哈哈哈哈哈哈……

菜谱创建时间：2022-12-24 05:27:38