羊排抹上蒜蓉辣酱,撒上蒜瓣和洋葱,腌制一个小时
土豆和胡萝卜切块,清水煮熟,水沥干后撒上橄榄油、盐、黑胡椒,搅拌待用
烤盘铺上锡纸,将腌制好的羊排、土豆、胡萝卜铺平,烤箱200度烤30分钟(中间需要翻面),230度烤10分钟上色。