番茄杂菜牛尾汤

作者： 慕紫枭燕

这道菜是跟朋友学的，自己改进了一些。是独创哦，大家可以试试看，营养丰富，适合大冷天在家做补充能量💪💪💪

用料

• 牛尾骨 1000克
• 西红柿 2-3个
• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 一个
• 料酒 三勺
• 姜 适量
• 香叶 适量
• 必须亨氏蕃茄酱（见图 ）半瓶
• 盐 少量

番茄杂菜牛尾汤的做法步骤

步骤 1

第一步，先把牛尾骨煮7分熟，放盐料酒香叶葱姜就行。因为很久以前做的了，当时没拍过程的照片。

步骤 2

第二步，放入西红柿，煮出红油后，再放入其他蔬菜，按照易熟的程度先后放入即可。我放了胡萝卜、土豆，西兰花、圆白菜等。

步骤 3

第三步，放完蔬菜就放蕃茄酱，蕃茄酱一定放多多多一些才好吃。最后，出锅前觉得不咸放一点盐即可。

步骤 4

我用的这个牌子的蕃茄酱，其它牌子试过不好吃

番茄杂菜牛尾汤的小贴士

1、喜欢吃番茄味就多放西红柿和番茄酱，非常好吃！ 2、牛尾骨和蔬菜煮的时间长一点会很入味，酸中带一点点甜，很下饭、很好吃😋

菜谱创建时间：2022-12-23 16:34:54