堂煎蒜香澳洲牛肩胛排

作者： 雲淡風輕的雅丹

在家檢疫，製作了這個五分鐘就完成的煎澳洲牛肩胛排

用料

• 盐 適量
• 黑胡椒 適量
• 牛油 買牛排時附贈

堂煎蒜香澳洲牛肩胛排的做法步骤

步骤 1

先在牛排的兩名撒上一點鹽和黑胡椒粉

步骤 2

用附贈的肥牛肉潤鍋

步骤 3

稍煎牛排邊

步骤 4

每邊煎一分三十秒，可連番茄一起煎。同時加上薄蒜片，增加風味

步骤 5

蒜片比較容易焦，先放在牛肉上

步骤 6

五成熟的澳洲牛肩胛排完成了

堂煎蒜香澳洲牛肩胛排的小贴士

1. 牛肉要先用廚房紙巾徹底吸乾 2. 蒜片厚薄要均勻，否則有的會容易焦

菜谱创建时间：2022-12-23 13:46:49