金桔柠檬膏～无水版

作者： 珍妮V小厨房

疫情开放后，太多人容易感冒发烧咳嗽了 自己也炖点金桔柠檬膏备着预防预防

用料

• 金桔 500克
• 柠檬 2个
• 黄冰糖 300克
• 盐 少许

金桔柠檬膏～无水版的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

金桔柠檬清水清洗干净 表面都均用盐搓擦一遍

步骤 3

再清水清洗干净沥干水

步骤 4

金桔切片（建议不去籽，有化痰功效喔） 柠檬切片去籽后切小块

步骤 5

黄冰糖、金桔、柠檬一起放入无水无油锅 记得千万不要加水喔 小火慢慢炖

步骤 6

这是小火炖了二十多分钟 冰糖就已经开始慢慢融化出水了

步骤 7

越到最好越要守在锅旁 时时翻拌下

步骤 8

炖到像这样出果胶 每一块都半透状就可以了

步骤 9

放晾后就可以装瓶了

步骤 10

最好是用玻璃瓶（无水无油干净的） 刚好一瓶

步骤 11

在这非常时期 可以每天泡水喝（温水泡）

菜谱创建时间：2022-12-23 09:11:41