洋葱炒豆干

作者： 营养哥

洋葱有开胃消食、杀菌抗癌、降压降脂等作用。 洋葱中含有丰富的葱蒜辣素以及膳食纤维，具有开胃消食的功效，能够刺激胃液分泌，改善食欲，促进肠道蠕动，改善食欲不振、消化不良的症状。洋葱中还含有大蒜素、槲皮素以及硒元素。而豆干高蛋白又补钙，这是一道很营养的菜品……

用料

• 豆干 230～240克
• 紫皮洋葱 一个
• 盐 少许
• 食用芝麻油 半勺～1勺半
• 食用花生油 一些

洋葱炒豆干的做法步骤

步骤 1

将洋葱和豆干切成丝。

步骤 2

油锅下油，先炒豆干

步骤 3

下洋葱继续翻炒，五分钟后，下少许水和盐；继续煮3分钟。

步骤 4

大火收汁，按个人需求下芝麻油会更香！

步骤 5

大功告成

菜谱创建时间：2022-12-21 18:39:58