新鲜买回来的玉米剥去外衣,玉米从中间掰成两半,用剪刀头部用力插入玉米芯中 (插入越深越好) 然后剪刀左右的进行转动分开玉米。
拿起分开的玉米段,用手一排一排的剥下玉米粒了。 将剥好的玉米粒放入预先烧开水的锅中蒸 8 分钟。取出后将蒸好的玉米粒放入 20 克奶油和 5 克食盐后拌匀。奶油玉米粒就完成了。