①排骨 泡泡 洗净 泡枸杞 冷水 料酒姜片 焯水 洗净 ②冷水 排骨 料酒 葱 姜 大枣多 八角 大火烧开转中小火1小时 ③胡萝卜 玉米(提前40分) 山药(提前20分) 黑白胡椒粉 盐 20-4.0分钟 ④香菜 出锅